Троодос, Кипр
Общие данные
Горы Троодоса — природный заповедник. Летом отдыхающие спасаются здесь от прибрежного зноя, а зимой склоны горы Олимпос — целиком и полностью во власти лыжников. Этот кипрский курорт заметно отличается от всех остальных: туда приезжают не поваляться на солнышке и искупаться в океане, а побродить среди горных хребтов, насладиться чистым воздухом, отдохнуть в тишине и прохладе. Чтобы порадовать любителей природы чем-то большим, нежели кемпингами и закусочными, Управление по туризму совместно с Лесной комиссией Кипра проложили множество пешеходных троп к вершинам Троодоских гор.
Деревни Троодоса
Обзор деревень Троодоса — отдельная страничка в дневнике путешественника, потому что каждая из них славится своим особенным промыслом. Например, деревня Педулас специализируется на выращивании вишни, в деревне Мутуллас разливают минеральную воду из местного источника, параллельно мастеря деревянные кадки. Лучшая рыба в местечке Калопанайотис. Яблоками торгуют в деревне Продомос.
Особо живописна деревушка Омодос с ее белоснежными домиками, увитыми виноградом, и яркими цветочными садиками. Сказочная атмосфера сквозит во всем. Кстати, именно в Омодосе хранится самый большой ключ на острове — ключ от ворот монастыря Святого животворящего креста, в местной церкви есть даже русские иконы. Также можно посетить старинную пресс-давильню и лично увидеть аппарат для приготовления зивании. Быт кипрских семей подробно расписан в этнографическом музее в доме словоохотливого Сократа Сократиса, в котором проживает его семья уже на протяжении 400 лет и по сей день.Другая деревня Фини славится горшечных дел мастерами и Музеем народного искусства Фаниса Пилавакиса. Здесь уже давно отстроили небольшие отели для приезжих, работают рестораны, где подают аппетитную форель (по-гречески — pestrofa).Кухня Троодоса
Деревушка Зиги известна на весь Троодос своими фиш-тавернами, где подают около 15 блюд из осьминогов, кальмаров, креветок, морских гребешков, мидий, каракатиц, разнообразной морской рыбы и пр.
Что касается цен, если вы планируете поесть сытно и недорого, подойдет любая таверна, а отведать стоит мезе — это набор блюд, которые подаются в комплексе. Стоимость около 15 кипрских фунтов на двоих. Мезе бывают и мясные, и рыбные. Также аппетитно выглядят сувлаки — кипрский шашлык и кефтедес — кипрские котлетки, долма и мусака. Ну а настоящее клефтико — баранину, приготовленную в плотно закрытой печи, можно только в гостях у местных жителей деревень Троодоса.Развлечения, экскурсии и достопримечательности Троодоса
Гора Олимпос — самая высокая точка Кипра, Кедровая долина, деревушка Фини, знаменитая гончарная деревня Какопетрия. Здесь же находятся многочисленные церкви и монастыри, некоторые из них включены в список мировых культурных ценностей ЮНЕСКО и находятся под охраной государства.
Пешеходные маршруты
Также в Троодосе существует ряд пешеходных маршрутов, которые пролегают вокруг горы Олимп, вдоль живописной реки Криос-Потамос и проходят мимо Каледонских водопадов. Например, с форелевой фермы Платреса через горы проложен один из самых популярных пешеходных маршрутов, идущий вдоль русла реки Криос Потамос. Еще один маршрут приведет вас к водопаду Хантара (Хандара) на реке Диплос Потамос. Неподалеку есть форелевая ферма. Самый короткий путь — идти 1,5 км по проселочной дороге, начиная от деревни Фини, другой путь — идти из деревни Пано Платрес, он, правда, удлиниться до 5,5 км. Также можно осуществить поездку во время джип-сафари.