Пуатье, Франция
Общие данные
Пуатье (Poitiers) — один из старейших городов Франции и яркий пример того, как сквозь современность проступает многовековая и насыщенная событиями история Европы. Знакомые со школьной скамьи имена: Жанна д’Арк, Ричард Львиное Сердце, Элеонора Аквитанская — здесь обретают плоть и кровь.
Сегодня Пуатье — административный центр Пуату и департамента Вьенна. Эта региональная столица располагается на возвышенности, между двумя реками, что издревле считалось стратегически выгодным местоположением. Бурная история оставила не только богатое архитектурное наследие, но и древнейший европейский университет, основанный в середине 15 века, в котором обучается около 25 тысяч человек.История и культура
Город был основан во времена кельтов племенем пиктоны и назывался тогда Лимонум. Выдержав многочисленные атаки извне, будущий Пуатье пал под натиском римских легионов. Римляне активно строили и перестраивали, превратив это укрепленное поселение в один из экономических центров региона. После прихода христианства в 4 веке, его роль возросла еще больше, и спустя несколько столетий в Пуатье сосредотачивается вся религиозная жизнь области. Количество церквей, капелл, монастырей вызывало изумление у современников, что позволило Пуатье, наравне с Руаном, назвать «городом ста колоколен». Эти многочисленные памятники романской архитектуры дошли и до нашего времени.
Самые важные страницы истории Франции были написаны именно здесь. Как минимум, три из великих битв произошли при Пуатье. Наиболее известные — в 732 году, когда Карл Мартелл, будущий основатель королевской династии, изгнал сарацин, и в 1356 году между войсками французского короля Иоанна Доброго и старшего сына английского короля Эдуарда Черного принца. Постоянная вовлеченность в разнообразные военные действия привела к тому, что после окончания Религиозных войн город «впал в спячку» вплоть до 20 века и ожил сравнительно недавно.Как добраться до Пуатье
Добраться до этого региона жителям России проще всего на самолете через Париж. Однако дальше придется воспользоваться либо поездом, либо автобусом, либо арендовать авто. К сожалению, прямые авиарейсы из Парижа в Пуатье не обслуживаются, придется лететь с пересадкой. Зато из аэропорта Пуатье осуществляются регулярные перелеты в Италию, Англию и некоторые другие города Франции. Добраться из аэропорта до города можно только на такси.
Как ориентироваться в городе
Для любителей самостоятельно осматривать достопримечательности придуманы специальные маршруты («Chemins de Notre Dame» или «Дороги Нотр-Дама»), выделенные на тротуаре линиями разных цветов. Всего маршрутов три и прогулка по каждому из них занимает не более часа. Отправная точка — площадь Шарля де Голля (place Charles de Gaulle) перед Большой церковью Богоматери (?glise Notre-Dame la Grande).
Голубая линия ведет к самому сердцу квартала Епископов, в сторону церкви святой Радегунды (?glise Sainte-Radegonde) и главной средневековой улицы города, так называемой Большой улицы (Grand rue), где сейчас расположены многочисленные галереи, книжные магазины и лавки потомственных ремесленников. Например, здесь можно найти торговца свечами, который производит свой товар, используя технику 18 века, или продавца зонтов в пятом поколении. Желтая линия ведет к церкви святого Иоанна в Монтьернёф (?glise St-Jean-de-Montierneuf). Этот маршрут проходит по средневековым торговым улицам города. Красная линия соединяет церковь святого Илария (?glise Saint-Hilaire le Grand), являющаяся объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО, с парком, созданном в 18 веке (parc de Blossac).Кухня и рестораны
Кухня региона, к которому относится Пуатье, так же, как и другие региональные кухни Франции, основывается, прежде всего, на высококачественных продуктах. Среди них следует выделить: сыр из козьего молока (Chabichou du Poitou), тыквы Верхнего Пуату (melon du Haut Poitou), появившиеся в этой области в 19 веке, и масло Шаранта-Пуату (beurre Charentes-Poitou), производимое в 5 департаментах.
В список традиционных рецептов входит фарси пуатевин (farci poitevin), смесь из капусты, разных трав и бекона, пуатинский пирог с курицей, козленок с чесноком, тыква в вине. В качестве десерта особенно знамениты бройе пуатевин (broy? poitevin), сладкая, поломанная на части, лепешка, и пуатинское печенье (casse-museaux).Шоппинг и магазины
Большая часть лавочек с сувенирной продукцией сосредоточена на Большой улице (Grand rue). Любителям музыки рекомендуется посетить магазин музыкальных инструментов на площади Свободы (place de La Liberte).
Развлечения, экскурсии и достопримечательности Пуатье
Прежде всего, стоит уделить внимание знаменитым церквям в романском стиле: церкви Богоматери Пуатье (?glise Notre-Dame la Grande), самая древняя часть которой датируется 11 веком, баптистерию святого Иоанна Крестителя (baptist?re Saint-Jean), церкви святого Илария (?glise Saint-Hilaire le Grand), церкви святой Радегунды (?glise Sainte-Radegonde) и кафедральному собору святого Петра (cath?drale Saint-Pierre), редкому образцу так называемой «анжуйской готики».